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这10道菜全吃过,你才算真正来过泰国!

2015-06-09 泰国网 泰国网



泰国美食

泰国也被称为美食天堂,传统来讲泰国菜分为泰北菜、东北菜、中部菜和泰南菜。这里的美食有着自己独特的味道,很多游客都是慕名而来,走遍大街小巷,只为那地道的美食。今天小编给大家推荐十道极具泰国特色的地道美食,全吃过才算去过泰国哦!



1康托克帝王餐泰国兰纳饮食文化中心
餐厅介绍


康托克餐宴(Khantoke)是兰纳王朝时的宫庭料理,因此又有帝王餐的雅称。康Khan是圆盘的意思;托克Toke则是小圆桌,早年是兰纳王朝时宫庭里用餐的形式,后来在清迈的习俗里,它则成了宴客的主要形式。


只是时代变了,这种盘盘碗碗的宴客形式较为复杂麻烦,于是渐渐就被淘汰了。不过它的视觉享受还颇吸引人的,挺有趣的。



整套的康托克餐宴共有6样菜式及一样沾酱,包括了香甜的炸米果、蕃茄肉酱、卤猪肉咖喱、炸猪皮、蚝油炒青菜、炸鸡及清迈特有的绿辣椒沾酱Nam Prik Noom。其中绿辣椒沾酱很辛辣,但是配上新鲜蔬菜、小黄瓜及炸猪皮,却又很顺口,让人边吃边喊辣,却又停不下手。


帝王餐均搭配着糯米饭食用,而且属于吃到饱的形式,只要是小碟上的菜空了,一招手,服务人员马上补上,很有备受尊宠的感觉。至于目前在清迈市里,有两家专营康托克餐宴的餐厅,一是Khum Khantoke;另一家则是Old Chiang Mai Culture Center。



帝王餐外观

这两家的经营模式均大同小异,均以兰纳文化村的方式,加上传统的建筑、大型的宴会厅及传统舞蹈表演等。不过Khum Khantoke较新颖、豪华,康托克餐的口味稍微偏甜一点,较为西式口感;而Old Chiang Mai Culture Center环境较老旧,就餐氛围没有康托克餐好。在两相比较之下,我个人较为喜爱Khum Khantoke。



帝王餐表演

Khum Khantoke的室内宴会厅很大,进入之前要先脱鞋,因为里面铺满了柚木地板,很有质感。至于宴会厅内共有两座舞台,小舞台为传统乐手演奏的地方,偶尔舞者们也会穿插在此表演。



此外,整个演出为75分钟,有多样的民族舞蹈及传统舞蹈表演,还有清迈鼓舞、武术及泰拳等,非常热闹好看。


管饱、管看、管美味!

这是一个十分具有泰国传统特色的夜晚,既有美食,又有节目相伴。

管饱,无限制的添菜足以饱足你的胃口!

管看,丰富的泰北风情舞蹈、音乐、表演上演,一边品尝美食,一边欣赏节目,绝不无趣!


管美味,精心烹制的泰北美食,带着当地独特的味道,令你没齿难忘。


还有接送服务,令你轻松地来,毫无后顾之忧地走。


席地而坐,露天享用美食

兰纳康托克中心泰北风味晚餐享用的是典型的泰北风味美食,在装饰华丽的餐厅,坐在柚木地板上,你可以在此感受到很自然的泰北风情。


晚餐安排如下:


  • 从酒店接往晚餐餐厅。

  • 18:30-19:00 晚餐开始。晚餐的菜色会根据季节进行更换,以咖喱和酸辣味为主,有6样菜式,1样蘸酱。除饮料需另点另付费外,菜肴都可以免费添加。

  • 19:45 开始表演传统泰国民间舞蹈和音乐助兴。

  • 21:00 送回酒店。


游玩贴士


  • 晚上开始,可以提前在官网上预定。

  • 建议游玩时间3-4小时。


交通位置


  • TuTu车

    康托克位处清迈CBP商业区, Big C 超市后面,是在南邦-清迈高速公路旁边,在Chiangmai Business Park的后面。从市中心开车过去大约30分钟。TuTu车一般可以坐1-2人,按车计费,一般不超过200株,可以和司机议价。乘坐出租车之前最好先换点零钱,一般便利店,例如全家,7-11都可以兑换。


  • 双条车

    招手即停、很方便。上车前问好价格,下车给钱,如果给的是大钞,司机会找零的。


  • 一般当地人上车10泰铢,外来游客上车20泰铢。


  • 放时间: 每日 18:30-22:30

  • 最佳旅游季节: 四季

  • 门票价格: 450泰铢/人

  • 地址:139 Moo 4, T. Nongprakang, A. Muang, Chaingmai, Thailand

  • 电话: +66 53 304121-3~


2Sabienglae Restaurant“海鲜仓库"餐厅


Sabienglae Restaurant餐厅提供传统泰国菜,餐厅环境充满苏梅的风土人情


餐厅介绍


Sabienglae Restaurant餐厅提供传统泰国菜,餐厅环境充满苏梅的风土人情,菜品也拥有独特的口感。Sabienglae Restaurant家庭餐厅始建于1990年,餐厅名字的泰文含义是“海鲜仓库",可见这里的海鲜多种多样。味道不错,强力推荐的一家餐厅。这里的西瓜冰沙超级赞。不过整体价格有点贵哦。


消 费


  • 人均: 500泰铢以上

  • 开放时间: 每日 10:00-22:00

  • 地址:438/82 Moo 1, Maret Road, Lamai Beach, Koh Samui,Suratthani

  • 电话: +66 77 233082


交通位置


  • TuTu车

    岛上一般都是摩托车或tutu车。TuTu车一般可以坐1-2人,按车计费,一般不超过200株,可以和司机议价。


  • 双条车

    招手即停、很方便。上车前问好价格,下车给钱,如果给的是大钞,司机会找零的。

  • 一般当地人上车10泰铢,外来游客上车20泰铢。


3Som Tam Nua 东北菜


Som tam Nua的青木瓜沙拉,是最赫赫有名的就非 SOM TAM NUA 莫属了。

餐厅介绍


Som tam Nua的青木瓜沙拉,是最赫赫有名的就非 SOM TAM NUA 莫属了,不仅口味道地、价格实惠,也是多当地人全家大小会一起来排队的名店。

Som Tam Nua 不仅青木瓜凉伴的种类非常多,每一盘也都是现点现做的,就以泰式综合青木瓜沙拉为例,这看似简单的一盘沙拉,其实里面放的东西可不少,青木瓜丝、米线、蕃茄、炸猪皮、花生、虾米、菜豆等等,所有的材料融合之后,入口后还可以感觉到木瓜丝微酸的口感,真是非尝不可!


招牌炸鸡

Som Tam Nua 的招牌炸鸡也是十分高人气的,酥脆的炸鸡外皮,但里面的肉质依旧多汁软嫩,搭着高丽菜丝和蕃茄,上面再洒上葱花和蒜头酥,一上台便香气逼人!


消 费


  • 人均: 100-250泰铢

  • 开放时间: 每日 10:00-22:00

  • 地址:392/14 Soi Siam Square 5, Rama 1 Road, Bangkok, Thailand

  • 电话: +66 2 2514880


交通位置


  • BTS

    搭乘BTS至Siam 站 4 号出口。


  • TuTu车

    TuTu车一般可以坐1-2人,按车计费,一般不超过200株,可以和司机议价。


  • 双条车

    招手即停、很方便。上车前问好价格,下车给钱,如果给的是大钞,司机会找零的。


  • 一般当地人上车10泰铢,外来游客上车20泰铢。


4Rabieng Talay海边餐厅

Rabieng Talay是位于AONANG beach的餐厅,位置很棒,有靠海的位置。

餐厅介绍

Rabieng Talay是位于AONANG beach的餐厅,餐厅有露天桌位。位置很棒,有靠海的位置,东西也很赞,一份PIZZA,一个沙拉足够两个人吃,人均不过100元。很好吃,很多回头客人。一边欣赏海边景色,一边吃着美味,是一件非常愉快的事情!


消 费


  • 人均: 250-500 泰铢

  • 开放时间: 每日 17:00 - 23:00

  • 地址:500 Moo 2 Tambol Ao Nang Muang Ao Nang Beach Krabi

  • 电话: +66 75 637180


交通位置


  • TuTu车

    从甲米镇过去20分钟,大概50泰铢每人。TuTu车一般可以坐1-2人,按车计费,一般不超过200株,可以和司机议价。乘坐出租车之前最好先换点零钱,一般便利店,例如全家,7-11都可以兑换。


  • 双条车

    招手即停、很方便。上车前问好价格,下车给钱,如果给的是大钞,司机会找零的。


  • 一般当地人上车10泰铢,外来游客上车20泰铢。


5Mango Tango泰国餐

Mango Tango是当地一流的芒果甜品专卖店。镇店之宝——Mango Tango with Sticky Rice(RMB30)。这份甜品包括半颗芒果,芒果冰激凌,芒果布丁以及糯米饭。


餐厅介绍

Mango Tango是当地一流的芒果甜品专卖店。镇店之宝——Mango Tango with Sticky Rice(RMB30)。这份甜品包括半颗芒果,芒果冰激凌,芒果布丁以及糯米饭。因为芒果实在太甜,冰激凌和布丁不太甜,恰好中和了芒果的甜度。不得不提椰浆甜糯米,口感就像是春节期间酬拜神明的“米糕”。不同的是泰国糯米更Q,一小份甜糯米就带来满满的幸福。


消 费


  • 人均: 100-250泰铢

  • 开放时间: 每日 09:00-22:00

  • 地址:Siam Square Soi 5, Rama 1 Rd, Bangkok

  • 电话: +66 81 6195504


交通位置


1、搭乘BTS到Siam站2号口出。


6Kalapapruek泰国菜

Kalapapruek餐厅在泰国最热闹的一条街席隆街,这家餐厅分了几家店,在席隆店是原原本本的第一门店,已经开了40年。


餐厅介绍


  • Kalapapruek餐厅在泰国最热闹的一条街席隆街,这家餐厅分了几家店,在席隆店是原原本本的第一门店,已经开了40年。


  • Kalapapruek餐厅里的设置很有个性,高手餐饮。餐厅装饰很美,每天都有不同的特餐,摆着各种各样的蛋糕。


  • 推荐菜:泰式汤面 泰式酸辣酱炒饭 芒果糯米 玛搭巴饼 绿咖喱椰汁鸡牛 咖喱烤肉 泰式套餐(木瓜莎拉、红咖喱椰汁鸡、米饭)


消 费


  • 人均: 250 - 500泰铢

  • 开放时间: 周一至周六 08:00 - 18:00 周日:08:00 - 15:00

  • 地址:27 Pramuan,Silom,Bangrak,Bangkok

  • 电话: +66 2 2364335


交通位置


  • 打的、嘟嘟车、摩托车、BTS Chong nonsi(下站后走路20分钟左右,只靠近Assumsion convent Silom School,餐厅就在左手)。


7Taling Pling女明星最爱的泰国餐厅

Taling Pling餐厅香气逼人,很特別的口味,有些菜看起来和一般泰国餐厅类似,吃进嘴每一口都可感受到不同层次的香味在嘴里爆炸。


餐厅介绍

Taling Pling餐厅香气逼人,很特別的口味,有些菜看起来和一般泰国餐厅类似,吃进嘴每一口都可感受到不同层次的香味在嘴里爆炸。泰国之名女明星也喜欢来这里吃饭。Taling Pling在泰国一共有6家分店,价格合理,服务中规中矩,饮料一般。推荐菜有烤墨魚、鱼露炸鸡、金盏鸡肉碎、酸甜炸鲈鱼、糖醋蟹肉。Siam站也有分店,可以逛完去品尝一下。


消 费


  • 人均: 100 - 250泰铢

  • 开放时间: 每日 11:00 - 22:00

  • 地址:60 Soi Watkheak, Silom, Bangrak, Bangkok

  • 电话: +66 2 2364830


交通位置


  • BTS

    搭乘BTS至Chong nonsi(下站后走路15分钟左右)站下。


  • TuTu车

    TuTu车一般可以坐1-2人,按车计费,一般不超过200株,可以和司机议价。


  • 双条车

    招手即停、很方便。上车前问好价格,下车给钱,如果给的是大钞,司机会找零的。


  • 一般当地人上车10泰铢,外来游客上车20泰铢。


8Budsaba泰式皇家料理

Budsaba餐厅,很多人喜欢,原因很简单,除了好吃,还是岛上少见的泰式皇家料理。


餐厅介绍


Belline餐厅:Belline餐厅位于查武恩海滩素有美食巷之称的Soi Colibin最里面,这家餐厅连续3年获得最佳美食餐厅奖。这里的菜以摩登技术加上地道的口味,為了保持食材本身的鲜美及特色,蔬果类全部从清迈农场进货,而牛羊类类则从澳洲进口,面类全部是最传统的手工制作。餐厅由两间店面连接而成,带有浓郁的现代欧式风格。



Budsaba餐厅:Budsaba餐厅是岛上少见的泰式皇家料理,荷叶炒饭是招牌菜,位于查武恩海滩,餐厅设计两个风格,一边是现代感摩登风格,另一边则是传统独特的户外草亭,不同风格的设计在这里融合。店里菜口味偏淡,不像南部泰国菜辣得那麼猛烈。



其荷叶炒饭会在荷叶中间开一个小洞,里面的材料有香肠、鸡肉、香菇及虾等。游客喜欢在户外的草亭上用餐,可以玩到下午,此外桌上有个小摇铃,只要轻轻一摇,服务人就会随时出现,很有皇室般的感觉。



消 费


  • 人均: 200-500泰铢

  • 开放时间: 每日 06:30-22:00

  • 地址:100Moo2 Chweng Beach.Bo Phut(Muang Kulaypan 旅店)

  • 电话: +66 77 230580


交通位置


  • 其他交通方式:市区蓝色的双条车、摩托车、租车(摩托车、电动车、车)。



9Face Bangkok泰国菜式

Face Bangkok餐厅有着可爱的环境和布置。员工的服务很到位这里的鸡尾酒做...


餐厅介绍


  • Face Bangkok 餐厅有着可爱的环境和布置。员工的服务很到位这里的鸡尾酒做得很好。价格稍贵,但是这个环境也让人值得来,位置便利。


  • 推荐菜:泰式炒面 泰式红烧鱿鱼 红咖喱炖虾肉 清汤吓



消 费


  • 人均: 500泰铢以上

  • 开放时间: 每日 11:30 - 01:00

  • 地址:29, Soi 38, Sukhumvit Rd., Prakanong, Klongtoey, Bangkok

  • 电话: +66 2 7136048



交通位置


  • 打的、嘟嘟车、摩托车、Airport link Ramkhamheng(下站后剩换打的或摩托车到达)。



10Tonhom“葱”泰式餐厅

Tonhom意思是“葱”,周一至周五有现场音乐,多国风味菜,经典以泰国菜为主。


餐厅介绍


Tonhom意思是“葱”,距离很近,交通便利。从BTS Aree下站后,走路大约10分钟,位置于Soi Aree5走路100米餐厅就在左手。Tonhom餐厅周一至周五有现场音乐,多国风味菜,经典以泰国菜为主。服务周到,装饰很有温暖感。



消 费


  • 人均: 250-500泰铢

  • 开放时间: 每日 11:00–14:00、17:00–24:00

  • 地址:44 Soi Aree5,Phaholyothin,Samsen nai,Bangkok

  • 电话: +66 81 9384245



交通位置


  • BTS

    搭乘BTS至BTS Aree下站后,走路大约10分钟,位置于Soi Aree5走路100米餐厅就在左手。


  • TuTu车

    TuTu车一般可以坐1-2人,按车计费,一般不超过200株,可以和司机议价。


  • 双条车

    招手即停、很方便。上车前问好价格,下车给钱,如果给的是大钞,司机会找零的。


  • 一般当地人上车10泰铢,外来游客上车20泰铢。


泰国网编缉整理综合


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